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Le blog de Alehsam

Le blog de Alehsam

Ce blog a pour but de vous présenter le projet de construction de hôpital Ste Anne pour les pauvres à Mananjary à Madagascar et les actions menées par l’association ALEHSAM pour aider à la construction et le financement de cet hôpital.


Du jus de pomme bio pour ALEHSAM

Publié par Alehsam sur 4 Novembre 2013, 10:30am

Catégories : #Nouvelles d'ALEHSAM

Albert et Denis, des amis bénévoles de la section rosseloise d'Alehsam ont réalisé du jus du pomme avec l'aide des syndicats des arboriculteurs de Petite-Rosselle et de Grosbliederstroff.

Ce jus de pomme a été conditionné en bib de 5 litres, assurant ainsi une longue conservation.

 

Chaque bib est vendu au prix de 10 € au profit d'Alehsam.

 

1 Pommes stockées2 Pommes lavées

Les pommes bio ont été gratuitement offertes par un ami d'Alehsam.

Avant d'être pressées, elles sont soigneusement lavées.    


3. Pommes triées4 Pommes dans pressoir

Une fois lavées, les pommes sont une dernière fois triées avant d'être versées dans un broyeur.


5 Pommes broyées6 Mise en presse

Les pommes broyées sont ensuite versées dans le pressoir.


7. Pommes pressées8 Jus coule

Sous la forte pression, le jus de pomme se met à couler.


9 Jus filtré10 Jus pasteurisé

Ce jus est ensuite filtré à travers une étamine avant d'être pasteurisé à 80° 

pour assurer une longue conservation.


11 Mise en bib-copie-1 12 Bibs finis

Le jus de pomme pasteurisé est conditionné en bibs de 5 litres.

 





 


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