Depuis plusieurs années, Christiane SCHAEFFER de Petite-Rosselle réalise des confitures qu'elle revend au profit de l'hôpital Ste Anne.
Cette année encore, elle a produit de nombreux pots de confiture dont la vente a permis de collecter 1322 €.
Une grande partie des fruits utilisés pour faire ces confitures ont été cueillis et offerts par Hélène PIRA de Pontpierre.